MADELEINES AU MIEL ET A LA VANILLE

Par Jacques

Au petit déjeuner, au goûter ou pour une petite faim, des bonnes madeleines sont toujours les bienvenues. Découvrez cette recette sublimée par la vanille. INGRÉDIENTS : 2 œufs 110 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de...

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Brioche

Par Jacques

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Soupe à l'oignon

Par Jacques

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g d'oignons 30 g de farine type 55 1 litre 1/4 de fond blanc de volaille ou de fond blanc de veau sel poivre fromage râpé pain séché beurre Phases techniques pour Soupe à l'oignon : Pour réaliser cette recette de...

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Génoise

Par Jacques

Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine type 55 Phases techniques pour Génoise : Pour réaliser cette recette de génoise, commencer par préparer tous les ingrédients. Mélanger le sucre et les œufs dans un cul de poule....

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Ambassadeur anniversaire

Par Jacques

gâteaux aux chocolat anniversaire

Par Jacques